มัทฉะของเรานำเข้าโดยตรงจากไร่ชาที่ได้มาตรฐานในประเทศญี่ปุ่น เมือง อูจิ เกียวโต คัดสรรเฉพาะยอดอ่อนใบชาคุณภาพสูงเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่แท้จริง

Ceremonial Grade: ผลิตจากใบชาอ่อนยอดแรก สีเขียวสว่าง รสชาตินุ่มนวล ไม่ขมฝาด เหมาะสำหรับการชงดื่มแบบบาง (Usucha) หรือผสมนม
Culinary Grade: ผลิตจากใบชาที่โตขึ้นมาอีกนิด มีสีเขียวเข้มและรสชาติชาที่ชัดเจนกว่า เหมาะสำหรับนำไปทำเบเกอรี่ ไอศกรีม หรือเครื่องดื่มที่ต้องการให้กลิ่นชาทะลุส่วนผสมอื่นๆ

ผงมัทฉะของเราเป็นผงชาเขียวแท้ 100% ไม่มีการผสมน้ำตาล นมผง หรือสารปรุงแต่งใดๆ